Культ еды у корейцев

В корейских семьях царит культ еды. Возможно, что это было бы несправедливо говорить, но такое мнение существует. Противники данного суждения возразят, что, дескать, среди корейцев мало людей, которые страдают избыточным весом. Но справедливости ради, стоит заметить, что никто подобных исследований не проводил - и если сравнить предыдущие поколения с последующими, то вполне вероятно, что тенденция явно не в сторону уменьшения веса.

На протяжении некоторого периода времени, задаваясь подобным вопросом, можно смело говорить, что культ еды у корейцев присутствует. Понятно, что поесть хорошо любят все, но корейская кухня всегда вызывает дополнительные чувства в ее употреблении. Не зря ведь наша кухня изобилует наличием в ней острого перца, соленого тяя или кислого уксуса. Известно, что все эти компоненты вызывают повышение аппетита. К тому же, в пользу вышеизложенного мнения, говорит тот факт, что страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта среди корейцев абсолютное большинство.

Позволю себе выразить мысль, что данный факт присутствует как среди корейцев на полуострове, так и среди нас, коре-сарам. Как подтверждение, многолетние наблюдения того, что ничто так не вызывает шумное количество лайков, как фото с очередным аппетитным блюдом корейской кухни. Если вы просмотрите корейские дорамы, то обязательно найдете в них кадры, где актеры обязательно что-то едят, непременно расхваливая блюдо.

Так с чем же связан культ еды в корейских семьях? И что вы думаете по этому поводу?

Андрей Шегай, ИСК Корё