Корейцы отмечают три праздника, которые связаны с поминальными ритуалами – Хансик, Дано и Чусок. У корейцев, проживающих на территории стран СНГ, наиболее прижился первый из них – Хансик.
Неофициально, 5-6 апреля считается родительским днем у корейцев стран СНГ. По-корейски хансик означает «день холодной пищи». Традиция отмечать этот праздник пришла в Корею из Китая. В этот день в доме нельзя разводить огонь. Поэтому в поминальный день полагается кушать только холодную пищу.
С самого раннего утра корейские семьи направляются на кладбища – считается, что делать это желательно до обеда. Вначале они занимаются уборкой и расчисткой пространства вокруг надгробия - пропалывают сорняки, сгребают накопившийся за зиму мусор, листву, если необходимо, то подкрашивают оградку, сажают цветы и деревья. Наведя порядок, накрывают скатерть и раскладывают на ней еду. Отдельно расставляется угощение для поминаемого.
После этого родственники становятся лицом к памятнику и совершают три (в некоторых источниках – два) глубоких поклона. Затем наполняют несколько рюмок водки и выливают их на землю возле изголовья могилы. Это подношение духу земли – хозяину могилы - за предоставление места и сохранение покоя усопшего. Потом все приступают к совместной трапезе, поминая умершего родственника. Ее обязательно должны разделить все присутствующие. Считается, что таким образом покойные предки участвуют в ней наряду с остальными, принимая свидетельства уважения от не забывающих о них потомков.
Горячую пищу в родительский день, согласно канонам традиции, готовить не принято - чтобы задобрить огонь, символизирующий наступление весеннего тепла. Но у корейцев СНГ данная каноническая традиция не прижилась.